V pondělí 27.4. se žáci 7.A zapojili do projektu Středověk netradičním způsobem - ve školní kuchyňce vařili dobová jídla. Projekt vyžadoval poctivou přípravu - nejprve se z referátu spolužáka dověděli, co v období vrcholného středověku jedly různé vrstvy obyvatel, potom se rozdělili do pracovních skupin a vybrali si pokrm, který budou připravovat. Ingredience měly odpovídat dané době, například nižší vrstvy téměř nejedly maso a nepoužívaly orientální koření, základem jejich jidelníčku byly kaše (varmuže) na různý způsob, naopak vyšší vrstvy si dopřávaly. Voda se z hygienických důvodů obvykle nahrazovala pivem nebo vínem - sedmáci použili vinný džus :). Co tedy uvařili? Ovesnou kaši s ovocem, medem a ořechy, krupicovou kaši s medem a opečenými mandličkami, chlebové placky s kmínem a dalším domácím kořením, pečené taštičky plněné povidly nebo opečenou slaninu s ořechy "na víně". Pondělní svačina zůstala doma :).



